這是間我很喜歡的小店，現已搬家，聽說變無菜單料理，還沒去過。記憶中這間小店真是好吃，真好吃！通常是4-6個位子，菜單前一天上粉絲專頁看，老闆會依他當日的備料決定隔天菜單。義大利麵都是手工製作，很入味，可以的話提前告知老闆你要吃什麼，他只有兩個人，準備較慢，某些料理當天點是來不及製作的。
戶外用餐，酷暑嚴寒都不適合去，東西不算便宜，搬家前已好久沒去。沒去主要是他變成文青店，以前沒太多人知道的時候只有我能假掰，現在大家都能去假掰我就不想一起掰了。
布爾喬亞，這名字聽起來很高級，其實他是法文的中產階級或資產階級。17世紀末『法蘭西學術辭典』是這樣形容布爾喬雅的：一個不屬於宮廷的人，不夠禮貌，不夠莊重，缺乏教養和上流社會風度。超歧視…在法律上布爾喬亞被明確定義為：自由的有產者，擁有特權的非貴族上層階級。
布爾喬亞起源於11世紀，國王為了削弱貴族的權力，拉攏新市鎮上的有錢居民，給予特權，這些擁有自治權的市鎮上層居民就是布爾喬亞。作為布爾喬亞，義務是修繕所屬城鎮的城牆，當民兵防衛家園，和貴族一樣免繳人頭稅。
在受基督教影響的文化中，教士代表聖潔、戰士（通常是貴族）代表榮耀、農民代表糧食。既然貴族代表的是榮耀，那他們就不能從事手工商業活動，那是非貴族之人的工作。基督教文明受到三位一體的影響，很愛三這個數字，小說電影都可以有三部曲。
布爾喬亞跟貴族一樣，最初也不從事手工商業活動，而布爾喬亞的頭銜也和貴族一樣世襲。那他跟貴族差別到底在哪，區別很簡單，一個鎮上有很多個貴族，分別有不同的頭銜，貴族身份屬於一個人；但一個鎮上只有一個布爾喬亞的名號，所有人共享這個頭銜，可以說布爾喬亞也是貴族，只是是由很多人來分這個貴族頭銜。
既然那麼多人分，好像就沒那麼『貴』了，這就讓他們飽受歧視。巴爾札克在『人間喜劇』裡書寫的布爾喬亞，都是出身低賤，有錢沒文化的傻瓜；而貴族對布爾喬亞敵意更深，這種敵意大概源自於心理學上所為『強化的自戀』，我討厭你恰恰因為你跟我太像了！
進入18世紀大航海時代，貴族對布爾喬亞的敵意更深，那時海外貿易發達，這些布爾喬亞從海外賺進大把鈔票，但法律禁止貴族不能經商，所以眼看布爾喬亞一個比一個有錢，他們卻沒份。而從路易十四開始，貴族攀比的奢謎之風早已成為日常，但時尚跟潮代價是很高的，沒錢的貴族怎麼辦呢？只好找有錢的布爾喬亞通婚。托克維爾說這叫『貴族的民主化』。
沒錢的貴族找有錢的布爾喬亞通婚，有錢的布爾喬亞越來越多，他們都開始模仿貴族的穿著打扮、生活習慣，導致貴族與布爾喬亞的區別界線越來越模糊。這就更讓貴族生氣，生氣的貴族莫可奈何，只能罵，聯合文人各種罵。
有趣的是，這看似階層的大門被打開，布爾喬亞有錢後是否就產生了身份覺醒呢？並沒有，因為貴族文人打從心裡瞧不起布爾喬亞，導致布爾喬亞這個群體也自卑的要命，根本不敢承認自己是布爾喬亞。即使到了今天，法語中的布爾喬亞仍保留著『二流』、『冒牌貨』這樣的意味。
